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主料 ：干角瓜片100克 、土豆1个 、干的干角瓜条黄瓜1根 、做法做法红尖椒3个、大全大全猪肉200克
调料 ：葱1段 、角瓜家常家常蒜4瓣 、干的干角瓜条料酒15毫升、做法做法豆瓣酱2大匙 、白糖3克 、味精少许 、色拉油适量
做法
步骤1
将土豆去掉皮 ，然后切成丁 ，将红辣椒 、干角瓜片和黄瓜切成丁 ，将葱和蒜切碎了 ，然后将肉糜倒入料酒 ，搅拌均匀了 ，然后就静置 ，备用 。
步骤2
等到锅里面油热了之后 ，就是将葱蒜炒出香味 ，然后就是肉糜放入 ，炒到变色了。
步骤3
将豆瓣酱放入，用大火快速的炒均匀了，然后将角瓜、黄瓜 、土豆和红辣椒丁放入 ，炒熟软之后 ，放入味精即可 。
主料 ：干角瓜片100克 、土豆1个 、黄瓜1根 、红尖椒3个、猪肉200克
调料：葱1段 、蒜4瓣 、料酒15毫升、豆瓣酱2大匙 、白糖3克 、味精少许 、色拉油适量
做法
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步骤2
等到锅里面油热了之后 ，就是将葱蒜炒出香味 ，然后就是肉糜放入 ，炒到变色了。
步骤3
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调料：葱1段、蒜4瓣 、料酒15毫升 、豆瓣酱2大匙 、白糖3克 、味精少许 、色拉油适量
做法
步骤1
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步骤2
等到锅里面油热了之后 ，就是将葱蒜炒出香味 ，然后就是肉糜放入，炒到变色了 。
步骤3
将豆瓣酱放入 ，用大火快速的炒均匀了，然后将角瓜 、黄瓜、土豆和红辣椒丁放入 ，炒熟软之后，放入味精即可。
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