家常捞拌的做法?捞拌的做法大全

时间:2025-06-08 12:34:40 来源:悦刻正品OS

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本文目录

  1. 豆角面条卤子的豆角大全家常做法
  2. 十八豆角卤子做法
  3. 豆角打卤面酱做法

豆角面条卤子的家常做法

用料:豆角300g,猪里脊50克  ,法豆葱花一点点,角卤家常干辣椒5个,做法生抽适量 ,豆角大全老抽适量,法豆盐适量,角卤家常鸡精适量,面条两人份250g

做法步骤 :

步骤1准备所有食材。豆角切丁,猪里脊切丁 ,干辣椒切段 ,葱花 。

步骤2煮面条,水开下锅 ,煮熟后面条过凉水,然后在凉水里泡着就行了 。

步骤3热锅下油 ,下葱花,肉末炒香。

步骤4肉熟后下干辣椒段,炒香下豆角丁翻炒 。

步骤5加生抽,老抽 ,盐,鸡精 ,翻炒均匀。

步骤6加小半碗水 ,焖煮一会,直至煮熟 ,出锅 。

十八豆角卤子做法

步骤1

【1】油锅煎鸡蛋,捣碎盛出【2】油锅大火倒入蒜末 、肉沫,直到肉沫没有血色【3】倒入切好的豆角丁、鸡蛋碎 、豆瓣酱、生抽、耗油,大火翻炒至出香味儿,至豆角变熟【4】少加一点点水,盖过菜即可,撒入葱花 、盖锅小火煮2-3分钟。

步骤2

再配上自己喜欢吃的面 ,香喷喷的晚饭就准备好啦 。

豆角打卤面酱做法

用料

细豆角

500克五花肉200克尖椒1个,葱适量盐 ,鸡精 ,十三香,老抽,蚝油 ,淀粉

『主』打卤面·豆角卤的做法步骤

步骤1

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?豆角/尖椒/五花肉切丁 ,葱切末?水淀粉(淀粉1勺+水4勺)

步骤2

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?锅倒底油 ,下肉丁炒变色,放十三香1小勺,葱花炒香?放入豆角,翻炒2分钟,加清水5汤勺,盐5小勺 ,老抽1勺,蚝油2勺 ,盖上锅盖 ,煮5分钟?放入尖椒,鸡精1小勺 ,淋水淀粉,熬至浓稠出锅

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